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家常硬菜——紅燒獅子頭圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解

小時候不知道紅燒獅子頭是一道菜的名字，長大了以後才發現原來紅燒獅子頭是一道這麼美味的菜呀，是由肉和胡蘿蔔丁還有一些蔬菜做成的那個大肉丸，然後再澆上紅燒的將之特別下飯，今天就推薦給大家這到家常菜紅燒獅子頭跟我一起學起來吧。

主料

胡蘿蔔：適量
豬肉：適量
藕：適量

輔料

蒜：適量
姜：適量

詳細步驟：

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第2張

第一步

把胡蘿蔔、藕、還有蒜、姜切成末

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第3張

第二步

豬肉切成肉末加入鹽胡椒粉雞蛋和蒜末薑末

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第4張

第三步

攪拌均勻

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第5張

第四步

再加入胡蘿蔔丁和藕丁

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第6張

第五步

把肉末和菜丁攪拌均勻

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第7張

第六步

用手捏成大肉球

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第8張

第七步

鍋中熱油，加入肉丸開始炸至

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第9張

第八步

然後鍋中放入適量的水和醬油生抽、還有蠔油香葉大蒜煮沸

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第10張

第九步

把肉玩再次放入鍋中

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第11張

第十步

煮至湯汁濃稠即可出鍋啦

家常硬菜——紅燒獅子頭圖解第12張

第十一步

美味的紅燒獅子頭就完成啦

Tags：獅子頭硬菜紅燒家常

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