主料
輔料
具體步驟
1.大蝦開背去線
2.調料汁:番茄醬,白糖,生抽,料酒,各兩勺調成汁
3.熱鍋下鍋炒至變色盛出備用
4.鍋裡剩下的油加入薑片,番茄醬,白糖,生抽,料酒,下大蝦,加水蓋過大蝦燜至收汁
5.裝盤!