營養的茄汁大蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蝦 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 番茄醬 :
適量白糖 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.用剪刀將蝦的脊背處剪開
2.用牙籤將蝦腸挑出
3.將蝦洗淨控幹水
4.準備番茄醬
5.蔥姜切絲
6.鍋內放油。待油熱後倒入大蝦翻炒
7.將蝦炒至變色
8.加蔥姜繼續翻炒
9.加適量白糖
10.加番茄醬
11.加適量鹽
12.最後加一點蔥花炒勻即可
13.裝入盤中
烹飪技巧
所有調料根據蝦的多少而定