美味的蝦乾肉末燜茄子如何做簡單又美味

蝦乾肉末燜茄子這道美食的話，屬於道家長性的美食那茄子的話，他其中富含的維生素e特別的高。能夠美容養顏，可以抗衰老。吃茄子的話可以食膽固醇水平。就是維持常態，能夠延緩人體的。衰老對人體的話就是效果特別的好。那用豬肉和蝦子的話一起來。煮茄子能使其中的營養。揮發的更好

主料

輔料

具體步驟

蝦乾準備好

茄子，蒜兩瓣，番茄半個，豬肉準備好將材料料切好，蝦乾和豬肉剁爛

茄子削皮切塊，用鹽醃製已經醃製好的茄子

把醃製好的茄子，上一層薄薄的生粉

鍋裡下油煎茄子，煎好了裝盤備用將蝦乾放下去爆香

然後下入蒜末和肉末爆香然後放蔥頭在放入番茄

接著放入茄子下去炒，適量加點水，放適量的鹽和少許的糖

燜軟茄子了在放點醬油和蠔油翻炒最後放入蔥花即可