美味的茄汁肉醬義大利麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麵條 ：300
番茄醬 ：150
番茄 ：3個
瘦肉 ：150

輔料

生抽 ：2湯匙
白糖 ：半湯匙
油 ：適量
雞精 ：半湯匙
料酒 ：2湯匙
胡椒粉 ：1茶匙
鹽 ：適量
洋蔥 ：1只

具體步驟

1.鍋裡放水，燒開放入適量鹽、油再把義大利麵條放入煮

2.煮10分鐘，撈出過一下冷開水，撈起

3.瘦肉剁成末，加入鹽、油、料酒、生抽、胡椒粉拌勻

4.番茄切丁

5.洋蔥切碎

6.炒鍋熱油，把洋蔥碎放入炒香，加入肉末炒至變白色

7.倒入番茄丁炒至出水

8.加入番茄醬、生抽、雞粉、白糖、鹽炒勻

9.放入半碗水拌勻，煮至湯汁收濃即可

10.麵條裝盤，拌入肉醬即可食用

烹飪技巧

無技巧