主料
輔料
具體步驟
1.腐竹事先放入水中泡軟
2.切成段
3.黃瓜一根 洗乾淨
4.用刀拍碎
5.在切成小塊
6.將切好的黃瓜放入盤中
7.放入腐竹
8.根據個人的口味放入鹽
9.放醋
10.最後滴入香油
11.拌勻即可
烹飪技巧
腐竹用溫水更容易泡開