芳香四溢的梅菜扣肉如何做簡單又美味
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![芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單]( "芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 輔料
醬油 ：
適量糖 ：
適量 姜 ：
適量 梅乾菜 ：
50 八角 ：
適量 花椒 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉煮到七分熟撈出來趁熱抹上醬油
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2.鍋裡倒油，下鍋炸至皮冒泡
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3.鍋內燒乾放入梅乾菜姜八角和花椒幹鍋炒香
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4.炒熟的梅乾菜盛出來
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5.炸好的五花肉片也可以放點醬油和白糖
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6.放好醬油的肉皮朝下放入蒸碗裡
![芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入炒好的梅乾菜，再淋上少許香油
![芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "芳香四溢的梅菜扣肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上火蒸一個小時再把碗倒扣出來
千里飄香谷
