主料
輔料
具體步驟
1.臘肉用淘米清洗乾淨就好
2.把洗淨的臘肉放入電飯煲裡和飯一起煮熟,因為臘肉很硬,這樣可以節約能源,飯好了肉也好了??
3.蒸好的臘肉拿出來
4.切薄片
5.油熱下幹辣椒,一定要小火
6.把臘肉入鍋中火快速翻炒一下,加些香菜,因為臘肉本身鹹就不用加鹽了
烹飪技巧
臘肉用淘米水水就能洗的很乾淨的,安全省事