![芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單]( "芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬瘦肉 ：
適量 輔料
黑胡椒 ：
適量料酒 ：
適量孜然粉 ：
適量花椒粉 ：
適量椒鹽 ：
適量牙籤 ：
1包鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
![芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉切小片，放入黑胡椒、花椒粉、鹽、澱粉、料酒 醃製15分鐘，再用牙籤穿好
2.再放入花椒粉、黑胡椒、鹽、澱粉、料酒 繼續醃製15分鐘
![芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "芳香四溢的牙籤肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.準備油鍋，把肉倒進鍋裡小火炸熟，炸5分鐘，用筷子翻拌均勻。
4.鍋入油，倒入牙籤肉 放入孜然粉、椒鹽炒勻 即可出鍋，再撒點芝麻，更加香....
烹飪技巧
薄片的肉口感更好。
千里飄香谷
