準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
800 輔料
腐乳汁 :
適量蒸肉粉 :
1包糯米粉 :
適量 具體步驟
1.將五花肉切塊,不要太薄也不能太厚
2.切好咯!
3.這款產自於湖北的江花牌蒸肉粉最正宗。
4.腐乳汁
5.將肉用腐乳汁醃製半個小時左右。大概放入2/3汁就行
6.再放入糯米粉拌勻,不需要放入任何調教。如果喜歡吃粉多的,可以再加點粉。
7.放入高壓鍋隔水蒸上汽20分鐘後,關小火10分鐘即可。懶人必備哦!超級簡單又美味的肉肉~一點都不膩!
烹飪技巧
鹹淡可根據個人口味調整