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開胃的南瓜餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.27K
開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉適量
南瓜 :200

輔料

紅豆餡 :250
芝麻10

具體步驟

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜切塊蒸熟

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮把南瓜做成南瓜泥

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入適量的麵粉(也可以加入一些澱粉)

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻、不沾手

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手輕輕揉成麵糰(醒十分鐘左右)

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成均勻的小劑子

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用手輕輕壓成皮,包入紅豆餡(我的紅豆餡是買的現成的)裡面的芝麻是我後加的.

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包入餡兒後,用手輕輕弄成圓的餅狀,然後牙籤做出南瓜的形狀

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.每一個都用同樣的方法做出南瓜狀的小餅,最後上面放一顆枸杞。切記鍋內放不沾布,放入鍋中蒸十分鐘左右(我用的是冷水,直接入鍋蒸十二分鐘)

開胃的南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋時稍等一會兒再裝盤(有點粘,稍涼一會特別QQ彈

烹飪技巧

蒸熟搗碎放適量麵粉即可做成南瓜(我放了紅豆陷)也很好吃哦