主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切塊備用。
2.豬肉加油鹽醬油生薑醃製入味
3.熱油鍋下豬肉翻炒至變白
4.加入冬瓜翻炒
5.加醬油加少許鹽翻炒均勻
6.加適量水燜煮。煮至變色變透(他爸一直說太大塊了,要弄小塊點趕緊煮熟吃飯。所以它就變樣了)
7.起鍋咯!如果不喜歡太多汁可以加少點水。因為我們都喜歡用湯汁泡飯。所以加的水比較多
烹飪技巧
無