主料
輔料
具體步驟
1.食材:小米、南瓜
2.小米洗淨浸泡兩小時(我是提前一晚泡的)
3.泡好的小米放入煮鍋,放入足量的水。
4.煮小米的時候處理南瓜,南瓜去皮去籽切成小塊。
5.切好南瓜,鍋中的小米也剛好煮沸,放入切好的南瓜。
6.放入南瓜後中小火煮至南瓜綿軟小米開花並濃稠即可。
烹飪技巧
煮粥的時候鍋中滴幾滴食用油,不容易溢鍋。