準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
臘腸 :
1根 南瓜 :
200 大米 :
150 輔料
油 :
適量 花生 :
30生抽 :
4湯匙鹽 :
適量香蔥 :
3根 具體步驟
1.花生提前泡軟
2.南瓜去皮切塊
3.香蔥切碎,臘腸切丁
4.炒鍋下油,燒熱後爆香蔥白後,下臘腸丁炒香
5.加入南瓜和花生
6.南瓜和花生炒香,加入生抽炒勻
7.加入淘洗後的大米
8.炒至大米鎖上油至炒香即可
9.倒入電飯煲膽內,加入適量清水,開煮
10.煮至電飯煲自動跳至保溫後,用筷子劃散不再燜20分鐘即可食用
烹飪技巧
無技巧