主料
輔料
具體步驟
1. 將煮汁的所有材料混和,一起以小火煮至滾開,待砂糖完全溶解後熄火備用。
2. 南瓜去籽洗淨後,切成塊狀,放入鍋中汆沙至約6分軟時撈起。
3. 熱鍋,將作法2的南瓜塊與胡蘿蔔片放入作法1的煮汁中煮至南瓜變軟入味時即可。