涼的南瓜可以做南瓜餅好吃嗎

可以。放涼的南瓜，可以搗成南瓜泥，放入糯米粉中，新增白糖等佐料，揉成光滑的麵糰，做成餅坯，放在鍋中烙熟即可。喜歡吃具有獨特口感風味的南瓜餅，在製作的過程中可以新增合適的餡。南瓜餅做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。食用不完的南瓜餅，可以放在冰箱冷藏儲存。