健康美味紅燒豬血菠菜如何做簡單又美味

健康美味紅燒豬血菠菜，製作簡單，步驟易學。在當今快節奏的時代，很多人不論年輕人還是老年人都會有缺血問題，本到菜品恰是天然的藥方一般，營養價值極高，對於體內鐵元素缺少的人群可以有很大幫助。採用紅燒的方法，健康，綠色。絳紅的豬血配以墨綠的菠菜，人間美味。

主料

輔料

具體步驟

1.豬血洗淨，放入開水鍋內焯一下，撈出；

2.豬血切成5釐米長、3釐米寬、1釐米厚的片；

3.蔥切細絲；

4.菠菜菜去蒂，洗淨備用；

5.鍋放在火上，倒入鮮湯，下入冬菜，煮10分鐘後倒入豬血，同煮幾分鐘；

6.再加入菠菜、蔥絲、精鹽、料酒、味精、香油，待燒開後盛在大湯碗中即成。