![自制墨魚丸怎麼做好吃又簡單]( "自制墨魚丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮墨魚 ：
250 輔料
肥肉 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 胡椒粉 ：
適量香油 ：
適量澄面 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
1. 鮮墨魚半斤選中間段去皮洗淨抹乾水切小粒.肥肉幾塊(我只是試著放的).同放攪拌機中打成泥.加鹽/一點糖/胡椒粉/香油拌到起膠.
2. 再加一大勺的澄面(這個我想是讓丸子有通透感放的用馬蹄粉也行).一大勺的生粉拌勻.
3. 用手擠成丸子.下冷水鍋中小火煮到浮起..撈起你想咋吃都行.反正鮮得很.看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?現在.可是什麼都自己做著吃放心些.起碼沒新增啥不該吃的東西.特別是為了孩子.
千里飄香谷
