答案讓人哭笑不得！|花枝丸和墨魚丸的區別是什麼

墨魚丸是墨斗魚製作而成的，其營養價值極其豐富，味道鮮美，口感脆爽，回味無窮，所以許多人都喜歡吃墨魚丸。但市場上的魚丸種類繁多，除了墨魚丸外，還有一種廣受歡迎的魚丸叫做花枝丸，雖然兩者名稱不同，但兩者外形一模一樣，那麼花枝丸和墨魚丸的區別是什麼?下面小編為大家介紹。

一、花枝丸和墨魚丸的區別是什麼

花枝又叫做墨斗魚、墨魚、烏賊，所以花枝丸就是墨魚丸。花枝是一種生活在海里的生物，雖然它被稱作魚，但它卻不是魚，它是一種沒有脊椎的軟體動物。另外，花枝的營養價值極其豐富，常吃可以提高機體免疫力，而且用花枝製成的花枝丸口感鮮爽，彈性十足，色澤誘人，適用於家常菜。花枝丸是潮汕地區的特色菜，那裡的人把花枝丸稱作墨斗丸。

二、墨魚丸怎麼做好吃

炸墨魚丸

原料

墨魚250g、肥肉20g、雞蛋1個、姜、大蔥、味精、胡椒粉、澱粉、黃酒、油

做法

1.大蔥和姜洗淨，切碎，倒入碗裡，倒入黃酒攪勻製成姜蔥汁。

2.墨魚除去內臟，洗淨，放入絞肉機，再加入肥肉、蔥姜攪拌成肉泥。

3.把絞肉機中的肉泥倒入碗裡，加入鹽、胡椒粉、黃酒、蛋液、味精、澱粉攪勻製成餡料。

4.用手抓取少量餡料挫成小球，再裹上一層澱粉。

5.鍋中入油燒至5成熱，放入墨魚丸炸至表面變色撈出。

6.待油溫有8成熱的時候，再放入墨魚丸炸至金黃即可。

7.用濾網撈出墨魚丸，放入盤中，再淋上自己喜愛的醬汁即可食用。

以上就是花枝丸和墨魚丸的區別是什麼和墨魚丸怎麼做好吃的相關內容，其實，墨魚丸就是花枝丸。墨魚丸的營養價值極其高，富含大量的蛋白質和微量元素，常吃對身體好處多多，所以大家可以按照以上介紹的墨魚丸的做法來製作一盤美味墨魚丸哦!另外，對海鮮過敏的人不要食用花枝丸哦!