手工芋圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯（或紫薯、芋頭）切塊，上鍋蒸熟，壓成泥狀。

2. 將壓好的紅薯泥中加白糖，根據自己的紅薯量加就可以了，再加木薯粉（就是芡粉），加的量到可以和成團不粘手就可以。

3. 將和好的麵糰，搓成細長條，切成小段（也可以捏成自己喜歡的樣子）。

4. 水開後下鍋煮到漂上水面，再少煮一會兒就可以了，（大概5分鐘）。

5. 煮好以後，放在涼水中會更Q^^就完成了！

6. 這是我提前泡的綠豆，薏米和銀耳，和芋圓一起來做甜品，可以自選配料哦！

7. 這是成品了！銀耳紅棗煮成湯，涼後放冰箱冰鎮，吃的時候加上綠豆、薏米、紅薯和芋圓、上面可以加些蜂蜜、就完成了！比店裡便宜很多哦！

烹飪技巧

前一晚上泡好配料、