芋圓的品種有哪些|芋圓可以用糯米粉做嗎

芋圓奶茶相信是很多人的最愛，隨著奶茶的興起，其中的芋圓也深受大家喜愛，逐漸成為了一種網紅食品，芋圓本身是一道福建、臺灣地區的傳統甜點，一般是用地瓜粉或者木薯粉製作的，但是比起地瓜粉來說，糯米粉更加常見，那麼芋圓可以用糯米粉做嗎?

一、芋圓可以用糯米粉做嗎

雖然用糯米粉做的芋圓沒有用木薯粉做的芋圓好吃，但糯米粉是可以做出芋圓的，用木薯粉或者地瓜粉做出的芋圓是半透明的，口感Q彈又香甜，而若用糯米粉做，口感會粘稠一些，不如木薯粉做的好吃。所以，製作芋圓最好使用木薯粉，再加上香芋、紅薯、紫薯等材料，還可以做出不同口味和顏色的芋圓。

二、芋圓的品種有哪些

1.蓮子綠豆品

最常見的品種，綠豆與蓮子的碰撞，消暑利器。

2.地瓜薏仁品

地瓜與薏仁的搭配，蛋白質高熱量低，不僅對肌膚好，而且非常適合怕胖的女孩子。

3.紅豆花生品

紅豆香甜美味，花生口感酥脆，軟糯的紅豆和香脆的花生的配合簡直完美!

4.芋頭紅豆品

芋頭開胃，紅豆補身體。十分適合女生食用。

三、自制芋圓注意事項

鮮芋仙是芋圓的最大品牌。相信很多喜歡甜品的人都十分喜愛鮮芋仙，但對於有些人來說，鮮芋仙可能有點貴，還有的人會擔心其不衛生不乾淨或者偷工減料。這時候，自己製作芋圓是一個好主意。下面為大家總結幾個注意事項。

1.注意水、木薯粉等的比例，最好儘量精確。

2.冷凍時最好分開裝，方便後續處理和儲存。

3.不要煮太久，注意時間。

怎麼樣，看了這篇文章，你現在知道芋圓能不能用糯米粉做了吧，瞭解了芋圓的分類和自制芋圓的注意事項，有沒有買點原料立刻動手自制芋圓的衝動呢?而且做出的芋圓不僅可以自己吃，如此一個美麗的夏季和家人和朋友一起分享名為芋圓的快樂吧!