1、備好圖中材料
2、邊魚,去頭尾,如圖砍成均勻等份,不要切斷
3、如圖擺好
4、加入薑絲
5、切好的泡椒如圖擺放
6、水開後,放入鍋內隔水蒸,蒸好後,到處多餘的水分,但是不要倒完,留一些
7、最後,撒上蒜米和蔥花,其他裝飾可按自己喜好發揮,最後倒入醬油,淋上熱油,即可
8、成品圖