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味道鮮美的魚肉餡餃子如何做簡單又美味

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味道鮮美的魚肉餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大草魚或烏魚 :1條
豬肥膘肉 :100

輔料

韭菜 :300
雞蛋2個

具體步驟

魚肉解凍後,清洗過後剁成肉泥

加入蠔油、雞精、花生油、鹽拌勻,做成肉餡

餃子皮放於掌心,然後把肉餡放入

用手掐嚴實包成餃子

煮鍋裡放入骨頭湯,然後把餃子放入煮熟即可