關於餐猴的知識

“猴腿可不是指猴子的腿，而是東北的一種很受歡迎的山野菜，學名猴腿蹄蓋蕨，為蕨類的一種。可能是因為其莖上有絨毛，才稱之為猴腿吧。猴腿捲曲未展的嫩葉是特別好吃的山野菜，每年春季採摘，鮮食...

猴腿菜是一種蕨類植物，是一種野菜。猴腿菜的營養豐富，含有很多維生素，是補充維生素的佳品。它還是有藥用價值，有不少功效。處理過的猴腿菜口感清香，非常爽口，是一種純天然的綠色食品。你吃過...

“猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉...

猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜餚中非常普遍，菌類本身營養功效獨特，猴頭菇不僅美味鮮嫩，營養功效也有很多，可調節血脂，預防疾病，治療各種身體病狀，一些人群多吃猴頭菇是對身體有益的。在家...

“大家一定都吃過各種口味的猴姑餅乾，這款猴姑餅乾美食是烘焙老手必須要嘗試一下的，養胃好吃，早上晚上來一片還可以減肥，說道猴頭菇大家都知道是中國傳統名貴菜餚與熊掌、魚翅、海蔘並稱“...

“猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”的美稱。過去只有皇室和權貴之家才能享用，而現在由於人工栽培獲得成功，才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。猴頭...

可以。獼猴桃可以晒乾成為獼猴桃幹，但是在晒乾時要用適宜的方法，獼猴桃幹不可以直接放在太陽下晒，否則會導致口感過幹，可以先把準備好的獼猴桃用清水多衝洗幾次。做獼猴桃干時需要選擇比較...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘猴年到啦，金猴報春餐盤是一道特別應景的菜餚，這道菜餚葷素搭配合理，營養豐富，造型可愛，小猴子的形象特別討喜，非常適合小孩...

獼猴桃是許多小夥伴都十分喜愛的食物，獼猴桃是很多小夥伴們在減肥十分喜愛又常吃的零食，很多小夥伴的減肥餐中也會經常發現獼猴桃的身影，例如獼猴桃蔬菜沙拉，還有很多朋友喜歡獼猴桃奶昔，那...

近幾年我們常常聽到廣告中宣傳的什麼猴姑餅乾或者猴菇米昔，都具有養胃保健的功效。可是也有很多人覺得這只不過是廣告的宣傳，因為我們平時聽說過杏鮑菇，聽說過茶樹菇，卻極少聽到過猴菇。猴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金猴報春餐盤，主要原料是米飯和秋葵，光看這個名字你一定猜不出他是用什麼做的吧，在我們忙碌的生活中總是一成不變的話未...

“給孩子做一個美猴王，述說我們的童年，和孩子一起重溫西遊記”食材明細主料紅薯（一塊）雞蛋（一個）米飯（一碗）海苔（一片）輔料醬油（2ml）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美猴王兒童餐的做法步驟1、...

食材明細主料獼猴桃（四個）輔料白糖（40克）冰糖（50克）酸甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制獼猴桃果醬的做法步驟1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉。2、加入白糖進行醃製一會。3、倒入不鏽鋼鍋中，大火...

“獼猴桃營養價值挺高的，但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的，果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次為了克服我挑食的毛病，好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的，結果一放就放的全軟了~...

“隨便一個茶餐廳、快餐店之類，就這麼一杯香濃奶昔保守估價都得十幾塊銀子吧，主要是那裡邊都不知道給你放的什麼爛水果，牛奶也就一點點，其他都用水、奶精和白糖之類的代替了，白白的讓他們騙...

“過年有沒有備著水果乾啊？我們這裡會備著蘋果乾、杏乾等，走親訪友的女士和孩子們邊說邊玩邊嚼些果乾。今天就自制酸酸甜甜的獼猴桃小果乾吧。獼猴桃酸甜可口，我挑選了稍硬的獼猴桃烘乾後...

“用預拌粉做的，方便快捷，主要是成功率高滴狠吶。小猴子也很可愛。”食材明細主料巧克力鬆餅（1盒（歐特家博士））食用油（125毫升）牛奶（100毫升）輔料香蕉（1個）雞蛋（1個）棉花糖（24個）曲奇餅乾（24）巧克力糖漿...

“獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。有開胃健脾、助消化、防止便祕...

“猴年到啦！小猴子聰明、伶俐、甚是討人喜歡。今天我正好做棗花饃饃，順手盤了一隻小猴。小猴出鍋後，我用手機隨便拍了一張，發到了微信朋友圈，沒想到這小猴子引來眾多的評價。有的說這是一隻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘金猴報春餐盤是很誘人的，尤其對於小孩子來說有著致命的誘惑力。那可愛的小猴子放在白淨的盤子裡活靈活現，乍一看還以為...

食材明細主料蘋果（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美猴王的做法步驟1、蘋果一個2、洗淨削皮3、用刀刻出所需圖形...

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說到飲食，那自然少不了水果，你們吃過獼猴桃嗎？那麼你們知道不知...

“猴頭有很多別名，比如猥菌、羊毛菌、鴛鴦對口蘑、陰陽蘑、猴菇等。猴頭的學名叫猴頭菌，生物分類屬擔子菌綱齒菌科，菌類植物，它與雞和配有溫精補腎，利五臟助消化的功能。本菜的適用症是經血...

“🥝大冬天總是想賴床，早餐時間不充足，快手很重要，獼猴桃果醬三明治，補充維c營養健康！再配上一杯熱牛奶就好啦。果醬，獼猴桃的酸甜，搭配吐司的軟嫩，足夠快手，又清新爽口！”食材明細主料吐司（2片）獼...

“一款小時候的味道、一窩🐒！像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜，裡面包著芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃，吃完後手上不會...