關於素花煲的知識

“前天買一個菜花老大了，想辦法解決它，所以今天用泡蘿蔔和菜花搭配做了這道素花煲，酸辣開胃，味道很棒哦！”食材明細主料菜花（250克）輔料黃豆牙（60克）泡蘿蔔（1塊）泡椒（1個）配料濃縮雞汁（1勺）姜（2片）蔥（1根...

食材明細主料肉丸（適量）山藥粉皮（適量）素腸（適量）冬筍（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥粉皮素腸煲的做法步驟1、山藥粉皮提前5小時冷水泡發。2、素腸洗淨。3、冬...

“大家一起分享美味與溫馨。鮮花不一定只能看，還能花心思成為美味，盡情享用吧~~”食材明細主料胡蘿蔔（6個）乳清乾酪（200克）胡瓜（2個）乳酪（100克）輔料雞蛋（1個）橄欖油（2茶匙）肉豆蔻（少許）百里香枝幹（少許...

食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓...

食材明細主料西藍花（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙花的做法步驟1、花菜和西藍花放淡鹽水泡五分鐘，沖洗乾淨，控水...

食材明細主料素雞（適量）肉末（適量）黃花菜（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓素雞煲的做法步驟1、肉末加入姜蔥、老抽、生抽、料酒、雞蛋。2、攪拌均勻。3、黃...

食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，蔥...

“塔花是由一個個花蕾極小的“寶塔”組成，色澤淺綠透明，質地如翡翠，營養豐富，蛋白質含量是番茄的5倍、白花菜的3倍，維生素A含量是白花菜的46倍。營養好吃。”食材明細主料塔花（1個）香菇（3個）胡...

食材明細主料素雞（1條）鮮香菇（適量）對蝦乾（適量）輔料大蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、...

“兩種菜花一起炒，滿足我的所有願望😂😂”食材明細主料西蘭花（1個(小)）有機菜花（半個）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（3個）蠔油（1茶匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙花的做法步驟1、準...

“立秋養生先養肺，在中醫來看不同的臟器對應不同的顏色，肝臟對應青色🥬，心臟對應紅色🍎，脾臟對應黃色🍋，肺臟對應白色🧄，腎臟對應黑色🫐因而養肺就要多吃白色食物😉今天分享一個簡單易做好吃...

食材明細主料肥腸頭（4根）豆腐卷（1根）輔料麵粉（適量）鹽（適量）蔥碎（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）白扣（適量）香葉（適量）草寇（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粒（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量...

“自打我煉了一罐豬油後就天天尋思，今天用豬油燒點啥，明天用豬油燒點啥，這個素雞原本就是我的拿手菜，平時都是用玉米油花生油色拉油燒，今天是升級版，用豬油，加上高湯，灰常灰常好吃，不比館子差哦...

食材明細主料酸菜（100克）龍豆（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）豆腐（50克）菜花（50克）芹菜（50克）青蒜（三棵）大蔥（一根）花椒（幾粒）剁椒醬（10克）輔料調和油（適量）蠔油（適量）糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜...

“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...

食材明細主料花菜（適量）輔料蔥花（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊備用。2、蔥葉切成小段備用。3、熱鍋入豬油，放...

“滿滿的膠原蛋白，想不美都難呢😊”食材明細主料雪燕（5g）雲南皂莢（15g）紫薯（1個）輔料清水（500g）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）膠原素燕煲的做法步驟1、雪燕，是植物雪燕，口感好，泡髮量大，我用了2...

“有些東西你今天不吃，明天還可以吃；有些東西你這個月不吃，下個月還能吃；有些東西你現在不吃，就要等一年咯。素炒槐花，炒出雞蛋的感覺。”食材明細主料槐花（500g）輔料麵粉（適量）調料鹽（適量）蒜（3瓣）...

“花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行...

食材明細主料菜花（適量）輔料西紅柿（半個）皮芽子（半個）調料黃豆醬（|勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿:皮芽子:青辣子切成小塊。2、菜花洗淨拜成小朵備用...

食材明細主料花菜（300g）大蒜（100g）輔料雞粉（10g）鹽（5g）芝麻香油（5g）生抽（5g）白糖（5g）醋（5g）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素熘花菜的做法步驟1、花菜洗淨切塊2、放入沸水中煮兩分鐘，撈出3...

“四步做出來的美味非常簡單的一道菜其實素什錦完全可以按照個人喜好放置不同的食材”食材明細主料香菇（適量）家常豆腐（適量）黃花菜（適量）素腸（適量）木耳（適量）平菇（適量）大白菜（適量）輔料蠔油（適量）生...

“冬天的青菜打過霜後更香糯，配上菇類和其它素菜，營養更豐富，味道更好。”食材明細主料青菜（200克）鮮香菇（4個）平菇（4個）金針菇（若干）黑木耳（若干）胡蘿蔔（一根）老豆腐（一小塊）輔料鹽（少許）糖（少許）芝麻油（少...

“快手菜。青梗菜花，也叫有機菜花，又叫松花菜。”食材明細主料松花菜（250克）豆腐（100克）冬筍（100克）青蒜（50克）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松花素炒的做法步...

“有機茶籽油，健康吃竹鹽，好油好鹽加肽米，好東西要分享，天下素食一家人。開心果姐姐油鹽肽米煲仔飯為喜歡素食者貢獻福利，素食者的營養飯。”食材明細主料大米（適量）肽粉（適量）輔料竹鹽（適量）油（適...