雞蛋肉絲麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋3個打散，放一點料酒去腥。熱鍋熱油，倒入雞蛋快速翻炒。 2，炒香雞蛋後，直接倒入熱開水，放入麵條、肉絲、鹽、白胡椒。麵條煮軟後再加入大白菜，稍煮片刻，起鍋，開吃

2. 喜歡辣椒可以再淋辣椒油

3. 開吃，最簡單者最好吃

烹飪技巧

肉絲是提前一天晚上超好的，放冰箱冷藏，第二天直接取用，非常方便，煮個面十分鐘足夠。