祕製腐汁燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切成2cm左右的塊。開水焯燙二分鐘撈出備用

2. 鍋內放底油，放入二顆八角炸香

3. 放入焯好的肉加入薑片翻炒。炒至五花肉出油。把鍋內的油倒出

4. 加入冰糖翻炒

5. 加入腐乳汁使肉都均勻的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍變色加入清水

6. 小火燒上20分鐘左右.湯汁濃稠時大火收汁即可