關於香煎肉的做法的知識

“去鎮江的時候想吃餚肉，鍋蓋面，但是都沒有吃到。餐館1點多就不營業了，被拒之門外。結果在火車站吃了快餐，一天只吃了這一頓。從鎮江回來就想做一下經常吃的肉肉。”食材明細主料豬肉（半斤）...

“豬肉歷來是家裡餐桌上的主角，不過，瘦肉倒是很少買，一般都買排骨，五花肉，豬蹄等等，做起來香一點。最近市場上新開了一檔專賣土豬肉的肉檔，價錢比普通豬肉貴了一半，不過，吃起來味道確實很好，有肉...

“女兒很喜歡這道菜，香香的，做得清淡時，可以沾著番茄醬來吃。”食材明細主料豬肉（2兩）雲吞皮（適量）輔料蝦米（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）生薑（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹...

“這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的，經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜，今天終於想著拍一下了，這種既簡單又好吃的肉肉，一定要分享給大家呀，更何況現在正式貼秋膘的時候，試試吧，肯定不會...

食材明細主料牛肉片（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉乾的做法步驟1、從冰箱取出風乾的牛肉片。2、鍋中放油加熱，把牛肉片剪成小塊，放入鍋中小火慢煎。3、牛肉越...

“今天我們使用的魚是食用較為廣泛的“肉鯧魚”做法是“煎”【香煎肉鯧】鯧魚含有多種營養有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效。含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管...

“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試...

食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉片的做法步驟1、青椒，洋蔥，五花肉洗淨2、煮鍋放清水，五花肉，料酒，姜...

“先給大家說個好訊息：昨天帶陽陽同學去超市，買完東東後，超市有抽獎活動。讓陽陽同學去抽獎，沒想到中了三等獎！獎品是魯花花生油5L裝，好開心呀！前天老公還說，今年中秋節，單位福利中沒有食用油了...

食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麵包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知...

“咱自己在家吃飯，如果不是每天都有著大把大把的閒時間，那麼“簡單、營養、美味”應該是不變的宗旨。俺的這次參賽系列，分別用了4種製作方法，基本屬於零廚藝，希望能給不會做肉肉菜的TX一點...

“此菜香辣，蒜香濃郁，外焦裡嫩，來杯紅酒是很愜意的享受”食材明細主料豬後臀肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）配料精鹽（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎...

“滑嫩鹹鮮的肉餅，小寶寶超喜歡，簡單調味一下，寶寶吃不夠。”食材明細主料裡脊肉（100g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（0.5）蠔油（1g）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、裡...

“梅子肉肥瘦相間，非常的嫩。醃製入味，煎制，不油膩，很美味。”食材明細主料梅子肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎...

“糯米和麵粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麵粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步...

“做湯絞肉餡絞的有點多，除了做湯的剩下的做成肉丸煎了煎，很好吃哦”食材明細主料瘦肉餡（150g）輔料姜（適量）醬油（1勺）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）幹澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“菜市場轉了一圈，看到了荸薺，想到有日子沒吃它了，我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合，汆丸子、蒸肉餅，鮮美脆嫩，是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡（500克）荸薺肉（500克）輔料大蔥（1棵）...

食材明細主料雞腿（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料牛肉（適量）生菜（適量）輔料白芝麻（適量）調料清淨園烤牛肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香煎牛肉的做法步驟1、牛肉切片，放入烤牛肉醬和蠔油，醃製入味...

“現在吃豬肉真是一種炫富的方式，肉價一漲再漲，我一直定一家農場的土豬肉吃，38元一斤，半年前覺得小貴，現在和普通肉一比，一點不貴了。土豬肉不用選五花就很肥了，這次用的前腿肉，肥瘦正好，打算烤...

“喜歡吃雞腿，因為雞肉很鮮嫩。所以，家裡平時吃肉基本都會選雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料生菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿肉的做法步驟1、買...

“午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的，肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香。午餐肉這個名詞來自國外，外國人通常把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，也經常在野餐時...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）酥炸粉（適量）調料油（適量）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少）花椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎豬肉的做法步驟1、準備:豬肉(梅...

“去年臘月爸媽給我做的臘肉，今年感覺還沒怎麼吃，就吃完了~~正有點回味的時候，就收到了朋友家自制的鹹肉火腿肉~~~真是非常感謝呀~~朋友家的臘肉同爸媽給我做的臘肉很相似~~~都比較瘦，真空...

“加工肉類食材，以前一般都是用白糖或是冰糖，也很少用蒜，這次這次醃製豬頸肉用了紅糖，還用到了蒜，成品出乎意料的好，食客邊吃邊說，味道很棒，口感很好。”食材明細主料豬頸肉（600g）輔料油（適量）鹽（適...