祕製紅燒豆腐的家常做法不難,今天七七要跟分享的是一道富有營養價值的菜餚——祕製紅燒豆腐,非常適合女生吃的一道菜,補氣血,增強免疫力,如果你感覺經常提不起精神或者疲憊,那不妨買一點老豆腐,回家依照七七下面分享的烹飪步驟進行烹飪,讓自己每天精力充沛,變身活力小仙女吧~
主料
老豆腐一塊 :適量輔料
生抽 :適量具體步驟
鍋裡水燒開,放入豆腐煮,煮開後繼續煮30秒左右
?豆腐撈出瀝乾水、生抽老抽,鹽,白砂糖,豆瓣醬調成醬汁
鍋裡放適量油、放入豆腐拌炒,只要簡單的晃動鍋子就行、放入之前調好的醬油汁
放入料酒、?輕輕晃動鍋子,使豆腐上色均勻,大火燒開收汁、?撒上蔥花即可