準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
裡脊 :
1塊 輔料
叉燒醬 :
適量 蜂蜜 :
適量糖 :
5 具體步驟
1.準備好肉肉和叉燒醬
2.把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖
3.入冰箱醃製一天,然後拿出放到烤網上。烤箱180度預熱5分鐘
4.烤網和肉放烤箱上層,烤盤內鋪錫紙放下層,因為烤的過程中會有汁子留下來。一面烤好後拿出來抹上蜂蜜,然後再翻面烤,如此反覆兩次具體烤制時間看各家烤箱,要隨時翻看
5.烤好後取出趁熱切片食用
6.烤好後取出趁熱切片食用
烹飪技巧
控制好溫度,隨時翻看,不要烤糊了