美味的番茄燴烙餅主要的原材料就是番茄和麵粉，都是很容易找到的食材，餅容易消化適合老人和小孩，以及腸胃不好人群，如果想要吃到美味的番茄燴烙餅就要花少許的時間咯，其實美味的番茄燴烙餅也可以作為早餐，簡單方便，也適合生活節奏比較快的人
主料
西紅柿 ：1個輔料
植物油 ：8ml具體步驟
1.先來做烙餅：麵粉和玉米麵放入面盆中，加入花生油和少許的清水。
2.和成麵糰後醒發30分鐘。
3.將醒發好的麵糰分成兩份麵糰，擀開。
4.鍋中倒入3ml的植物油，將餅子烙至兩面金黃即可。
5.烙好的餅子取出備用。
6.西紅柿表面切個十字，放入水中煮5分鐘左右。
7.煮好的西紅柿撕去表皮，烙餅切塊兒，大蔥切蔥花，捲心菜切塊兒。
8.鍋中倒入剩餘的5ml植物油。
9.放入西紅柿塊兒。
10.西紅柿出沙以後，在旁邊空一點兒地方，打一個雞蛋，蛋液半凝固後，放入捲心菜。
11.炒勻後，放入烙餅。
12.最後加入火腿，食鹽和生抽。
13.最後出鍋前撒入蔥花。
14.拌勻。
15.盛出~
16.開吃啦~
烙餅可以買市面上的，買回來自己切好即可。
千里飄香谷
