美味咖哩雞肉果蔬飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

咖哩雞肉果蔬飯是一道美味可口營養豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。鮮香濃郁的咖哩混合細嫩可口的雞肉，搭配新鮮時蔬和新鮮軟糯的米飯烹飪。食材豐富多樣，製作方法簡單快捷，口感別是一番風味，讓人享受倍感滿足。搭配一杯果汁食用更佳。

主料

雞腿菇 ：50
青園椒 ：50
素雞 ：50
胡蘿蔔 ：50
雞脯肉 ：250
米飯 ：500
馬蹄 ：3顆

輔料

耗油 ：適量
咖哩 ：1塊
雞精 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備主材，輔料

2.米飯蒸好放涼備用

3.雞肉切小丁放入料酒和耗油醃製片刻

4.將輔料切小丁備用

5.青園椒切小丁備用

6.上油鍋把醃製好的雞肉煸炒變色，盛出備用

7.把胡蘿蔔丁，素雞丁，雞腿菇丁放入油鍋煸炒，等輔料變色，放入雞肉丁，加入開始，一塊咖哩，

8.加入米飯，炒勻

9.把咖哩與米飯炒勻，最後放入馬蹄丁和青園椒，鹽和雞精，翻炒，起鍋