關於果蔬的知識

“年節都過完了，大魚大肉，厚味油膩想著都沒食慾了。來點清淡的果蔬炒年糕，讓腸胃好好休息一下吧。”食材明細主料年糕（若干）輔料蘋果（少許）南瓜（少許）紅椒（1個）西芹（少許）配料油（1茶匙）鹽（適量）生抽（適量...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖哩雞肉果蔬飯，這是一款大人小孩都很青睞的果蔬飯哦！這道菜餚頗有泰國的風味，而且製作過程又十分的簡單，想吃這道美食親...

“做口袋三文治沒什麼難度，不用揉麵、發麵，更加不用針縫：），只要家中有現成的吐司片即可做出來，至於你要往口袋裡放些什麼，可隨個人喜好；我的口袋中放了雪花牛肉、芝麻菜、蘋果、紅蘿蔔，雞蛋，並沒...

“給寶寶做點小輔食吧，口味可以選紫薯，甜菜根，南瓜，胡蘿蔔，西紅柿，菠菜等等。漂亮又營養哦”食材明細主料西紅柿（適量）菠菜（適量）輔料麵粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶輔食果蔬蝴蝶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，人也變得懶懶的，沒什麼胃口，也不太喜歡進廚房折騰一些比較複雜的菜餚了，今天中午就我一人在家吃飯，剛好有早上吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓：300雞蛋：1個紅薯：300奇異果：150糖醋心裡美：100輔料海苔：適量溫開水：180具體步驟1.準備好食材。2.紅薯洗淨上鍋蒸熟...

食材明細主料聖女果（4個）黃瓜（半個）芒果（1個）安慕希（半盒）輔料熟黑芝麻（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶果蔬沙拉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、聖女果中間切開。3、芒果削皮切塊。4...

“蓮藕清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘果蔬沙拉在我們很多餐館裡都用做飯後甜點而出場，一盤果蔬沙拉裝滿了各種時令蔬菜水果配上調製的沙拉，在飯後具有很好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘還在惆悵那種冰淇淋好吃？不用惆悵，不用擔憂，小編現在就為你介紹一款新式冰淇淋，酸甜的珍果蔬冰糕。它不僅外形好看，小巧精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔混合果蔬汁：200ml新鮮菠蘿：50g草莓：6枚冰塊：5塊輔料具體步驟1.將胡蘿蔔混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分鐘。2.將新鮮...

“今天的果蔬磨牙棒一出，估計很多私廚要恨我了，減少了購買量更甚者即將給她們多一批競爭者。現在一些果蔬溶豆、果蔬小饅頭，五彩繽紛的寶寶輔食賣的很都不錯。你們可以做了給孩子吃，做的多...

餐飲提問：加盟個生鮮果蔬便利店，有加盟的苦咖啡31回答：飪小鮮半成品菜，智慧無人售貨機的模式，很受歡迎foor回答：你是那裡的hyd5935回答：挺不錯，都很負責，培訓裝修，配貨，還幫助策劃藍月亮玫回答：可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘金槍魚果蔬脆片是一道十分營養的佳餚，裡面的金槍魚能夠強化肝臟，還能夠美容養顏。菠蘿味道香甜，能補充維生素，而馬蘇裡拉...

“烘焙中，你會不會有面包發不起來的情況？為什麼小熊擠擠包是憋的，為什麼吐司就是不膨脹......其實這些，都與發酵有關。發酵是麵包的靈魂，如果沒有發酵好，即便面團本身再好，也會與好麵包擦身而...

“都說北方人愛麵食，其實南方人愛麵食的也很多。就拿我家來說我家三位爺都是麵食控。饅頭包子愛吃，麵條發糕也超愛。像麵條的話什麼湯麵，涼麵，滷麵，燜面，炒麵都是迷的很。因為他們喜歡吃，我也...

“春天正是吃菠羅的大好季節，它酸甜可口營養豐富，入菜更是別具風味吆。”食材明細主料海蝦（4只）輔料菠羅（適量）配料青椒（適量）胡羅卜（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是餛飩皮的超凡脫俗的吃法，這次沒有改變餛飩皮的形狀，而是保留其本來的面目，選擇另一種烹飪方式、加之用花邊剪刀將其...

“麵包中我最喜歡吐司，可是總也做不好，真是屢戰屢敗。最近稍稍有了點感覺，雖然也不成功，但總算像了點樣。醜是一定的，但沒醜到見不得人，所以拿出來晒晒。這個麵包長得不夠高，組織也稍顯粗糙。...

食材明細主料果汁（100g）低粉（170g）輔料寶寶奶粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色果蔬磨牙棒的做法步驟1、寶寶出牙時往往伴隨著牙齦癢痛、口水增多、情緒不安容易煩躁，而且會變得喜...

“火龍果-有預防便祕，保護眼睛，預防貧血，降低膽固醇，美白肌膚，防黑斑等功效。香蕉-幫助腸胃蠕動，促進排便，吸附腸道內的毒素，美容養顏，而且還有安神抗抑鬱的的作用。此款果蔬汁香蕉解毒降壓，火龍...

食材明細主料奶粉（20g）低筋麵粉（20g）土豆澱粉（60g）輔料黃油（25g）蛋黃（1個）紫薯泥（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果蔬小饅頭的做法步驟1、25克黃油室溫軟化。2、一個蛋黃壓碎。3、把蛋黃加...

“今天要分享的是甜菜根、胡蘿蔔、黃瓜味蝴蝶面，喜歡做美食的美眉們收藏哈.”食材明細主料胡蘿蔔（45g）甜菜根（45g）黃瓜（45g）輔料高筋麵粉（375g）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶寶手工果蔬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕是女性和小孩都非常喜愛的食物，但是對於我們愛美又愛美食的女性來說，對蛋糕是想吃而又不敢吃，所以這道甜蜜的果蔬戚...

“讓我們保留心底那一份純真和美好！”食材明細主料西蘭花（適量）香橙（適量）熟玉米（適量）輔料石榴（適量）果味（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬聖誕花環的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會...