美味的咖哩雞翅飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：8個

輔料

油 ：適量
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
花椒粉 ：適量
杏鮑菇 ：1根
大蒜 ：適量
生抽 ：3小勺
咖哩 ：適量

具體步驟

1.原料準備好。

2.將雞翅剁成兩半，雞翅冷水下鍋，水燒開焯2分鐘去腥。

3.胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇切成丁備用。

4.鍋中倒入適量油燒熱，放入大蒜、花椒粉爆香，然後放入雞翅煸炒。

5.倒入生抽。

6.放入胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇。

7.煸炒幾分後，放入咖哩塊，煸炒至咖哩完全融化。

8.鍋中倒入適量熱水，根據個人口味再放入適量咖哩，然後蓋鍋蓋燜煮。

9.待鍋中湯汁收濃，即可食用。

烹飪技巧

1、根據個人口味放入咖哩量。2、咖哩中有鹽，菜中無需再放入鹽。