![三杯杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "三杯杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
適量 輔料
胡
蘿蔔 ：
適量 黃瓜 ：
適量 腰果 ：
適量啤酒 ：
一杯（可是隻放半杯的半杯）油 ：
一杯白糖 ：
少許生抽 ：
半杯 具體步驟
1. 杏鮑菇,胡蘿蔔,黃瓜切丁
2. 平底鍋內先放半杯油,放入杏鮑菇丁煎至金黃色
3. 炒鍋內放入另外半杯油,放腰果炸制金黃色撈出
4. 蔥段薑片入鍋爆出香味
5. 放入胡蘿蔔丁翻炒,然後放杏鮑菇丁
6. 加入半杯生抽(半杯有些鹹,可以將醬油的量再減半)
7. 倒入一杯啤酒(啤酒可以稍微多放)
8. 放入少許糖,中火收汁
9. 最後放入黃瓜丁翻炒均勻
10. 臨出鍋以前加入炸酥的腰果,炒勻出鍋即可
千里飄香谷
