美味雞肉微辣咖哩飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家裡的小孩子一般都不愛吃飯，今天小編就來給大家之作一款小孩子都愛吃的雞肉微辣咖哩飯，在寒冷的冬天，稍稍吃點辣椒可以引起食慾並且可以暖身子，肌肉配上咖哩，就是絕配，在吧咖哩雞肉淋在香噴噴的米飯上，米飯加上咖哩雞肉一起入口，十分美味。

主料

雞胸肉 ：90
洋蔥 ：76
胡蘿蔔 ：50
米飯 ：200
土豆 ：80

輔料

咖哩塊 ：適量

具體步驟

1.準備好一塊雞胸肉

2.準備好咖哩塊

3.將雞肉切成肉丁

4.將洋蔥切小塊

5.將胡蘿蔔切小丁

6.雞肉丁放開水裡焯一下

7.土豆去皮洗淨

8.將土豆切成小塊

9.炒鍋中放油，燒開

10.放入雞肉丁

11.再放入其它食材

12.加水，大火燒開，轉中火燉10分鐘

13.關火，放入咖哩塊

14.待咖哩塊完全融化後，開火小火燉5分鐘

15.燉至粘稠狀態即可，澆到米飯上即可食用

烹飪技巧

1、雞肉需要提前開水焯一下。