美味的蒲菜肉水餃,這是一道非常美味的點心。餃子是中國非常傳統的美食,不同的地區有不同的做法,口味也不一樣。外面皮薄,裡面的餡鮮嫩多汁,一口咬下去讓人很有滿足感。裡面的蒲菜肉餡,非常的有營養,而且醬汁豐富。看起來非常的誘人,用來煮水餃非常美味。
主料
肉餡 :500輔料
蔥薑末 :適量具體步驟
1.備好原料,蒲菜洗淨切末備用
2.肉餡加入蔥薑末
3.加入香油
4.加入蠔油
5.加入味極鮮
6.加入黃豆醬和糖
7.加入少許茴香面拌勻備用
8.將麵粉和成麵糰,醒發
9.肉餡中加入一個雞蛋,順著一個方向攪拌上勁,使雞蛋與肉餡充分混合
10.加入切好的蒲菜碎拌勻
11.擀皮準備包水餃
12.多種包法,可兩手攥
13.也可包成狀元餃形狀
14.煮熟即可