主料
馬家溝芹菜 :適量輔料
具體步驟
1. 將肉用塑料袋隔水化凍後切丁,倒上醬油,料酒,剁餡。芹菜保留了芹菜葉切細,再將肉和芹菜剁在一起。
2. 油加熱後關火,將花椒,茴香放入爆香(好香啊)。再將油倒入陷裡攪拌均勻。
3. 放適當的鹽和醬油,鹹淡可以嘗一下。
4. 買的水餃皮,看我如何包水餃1
5. 喜歡吃皮薄餡大的水餃,所以放的不少。
6. 中間捏緊
7. 側面再捏緊
8. 左邊再捏緊,帶褶的水餃,坐的很穩哦。
9. 看著三毛的《沙哈拉沙漠的故事》邊看邊笑,邊包水餃,含有低音效果不錯的音樂。愜意的下午。
10. 這樣邊包水餃邊看會慢,但是依然感受的到精彩,一章看完,也包完了
11. 開心的語言