準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘美味的芹菜肉餡水晶餃當然是由芹菜,以及肉來組成的啦。我小的時候很喜歡吃丸子類的東西,遺傳下來的,我的孩子也很喜歡吃包著的東西,比方說餃子或者丸子,這次我就來做其中一樣的東西,很棒的哦,所以快來學習吧。這樣真的很美味的哦。
主料
肉 :
500 輔料
芹菜 :
適量 具體步驟
準備好所有材料。
剁好的肉末加入料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、薑絲拌均勻。
芹菜切成碎末倒入拌好的肉末中。在用筷子拌幾下即可。
盆內倒入澄面和生粉。
將燒開的水到入,邊倒邊攪拌。
待麵糰不燙手後揉成團,切成等份小麵糰。
用擀麵杖擀成麵皮。
包入餡兒。
包好後入鍋(大火)蒸15分鐘即可。