美味的韭菜羊肉水餃如何做簡單又美味

今天給大家介紹的這款美食無論從原材料還是配料還是醬的選擇上都是甚合我意啊，都是我最愛吃的，而且他們本身就是非常美味的，這是一種經常出現在中餐廳的菜品中。是一種很健康的蔬菜，想知道嗎？那麼就和我一起來看看這款韭菜羊肉水餃

主料

輔料

具體步驟

麵粉和成光滑的麵糰，用保鮮袋包好，醒30分鐘以上

韭菜洗淨瀝乾水分，切小顆粒

羊肉剁成肉泥，姜洗淨切末

把羊肉泥放在盆裡，加薑末胡椒粉鹽熟植物油，雞精拌均勻，靜止一會

韭菜放在盆裡，先加油雞精胡椒粉拌均勻，再加鹽拌均勻，

把羊肉餡和韭菜餡加在一起

拌均勻

把醒好的麵糰放在案板上，用刀切成均等的幾份。取其中一等份，再搓成粗細均勻的細長條，切成大小均勻的小劑子

撒上一些乾麵粉，用手掌壓成圓餅狀

再擀成圓形餃子皮。

餃子皮中間放上餡料，包成你喜歡的餃子形狀

開水下餃子加少許鹽

煮到餃子飄起膨大，就可以出鍋了