如何做簡單又美味|美味豬肉白菜水餃餡的做法

今天要教大家的是美味豬肉白菜水餃餡的做法。這道菜的主料為豬肉、雞蛋、白菜、麵粉，輔料為花生油、醬油、姜、五香粉、食鹽、蔥、耗油。豬肉白菜水餃是深受大家喜愛的一道家常菜，豬肉肉質鮮嫩，鮮美可口，白菜富含維生素。水餃老少咸宜，自己在家制作也很簡便。

主料

輔料

具體步驟

豬肉剁成肉餡。

蔥姜分別切成末。

蔥姜分別切成末。

白菜剁碎。

攥一下水分。

放入肉餡中拌勻。

在麵粉中加入雞蛋。

加適量的清水揉成麵糰。

蓋上溼龍布醒15分鐘。

再揉至三光，這樣面就和好了。

揉好的面下劑子擀成餃子皮。