主料
輔料
具體步驟
1.羊排泡淨血水,涼水下鍋,水開後撈出,衝淨浮末。蔥姜,王守義煮肉料,同時放入壓力鍋。
2.壓力鍋上氣後10分鐘關火,撈出。
3.塗抹老抽,料酒,撒孜然和辣椒。
4.烤箱預熱200度,放入烤盤,烤10到15分鐘,表皮微焦。可以享用啦