好吃的爆漿藍莓乳酪派如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

好吃的爆漿藍莓乳酪派，藍莓我覺得應該是大多數人喜歡的水果，如果用藍莓來做乳酪派，那肯定是相當受小孩子的歡迎的，做法也是不繁瑣的，跟著我的步驟來，你肯定能做出美味的爆漿藍莓乳酪派的，雖然耗時比較長，但是為了美味也是值得的。

主料

低筋麵粉 ：200

輔料

黃油 ：65
蛋液 ：135
糖粉 ：20
無糖酸奶 ：50
奶油乳酪 ：140
澱粉 ：10
砂糖 ：30
藍莓 ：適量

具體步驟

稱量準備所需食材；

香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎

剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻

一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。

因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2

熟了的腸粉是全透明的。

用刮刀順一個方向捲起。

這裡是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。

蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘

做好的派，無論是趁熱吃還是冷藏後再吃，味道都很棒。