好吃的爆漿藍莓披薩如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

爆漿藍莓披薩是一道非常且有營養的家常披薩，操作簡單，在家自己就可以輕鬆製作，藍莓、乳酪、番茄醬的混合，使這道披薩深受喜愛。藍莓除了口感好之外，它的護眼功能也是不錯的。藍莓名目，常吃可使眼鏡清澈明亮，改善眼鏡乾澀等問題，對近視者也有保健作用。

主料

高筋麵粉 ：1000
白砂糖 ：適量
酵母粉 ：少許

輔料

乳酪絲 ：適量
藍莓 ：適量
小番茄 ：適量
番茄沙司 ：適量

具體步驟

餅皮原料除橄欖油以外，倒入盆中，用筷子攪拌成鬆散狀態，即可加入橄欖油

麵糰發酵至兩倍左右後，取出揉均勻，鬆弛十分鐘。

乳酪撕成絲。

藍莓洗淨，小番茄切片。

麵糰擀成大圓片。鋪入披薩盤內，然後底部用叉子均勻的叉上孔。

塗抹上番茄沙司。

均勻的鋪上三分之一的乳酪絲。

均勻的撒上藍莓，放上小番茄片。

然後再鋪剩下的乳酪絲，裝飾上番茄片。

烤箱預熱200，上火，20分鐘左右。