![椰香奶凍怎麼做好吃又簡單]( "椰香奶凍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 ：
150砂糖 ：
100椰漿 ：
150吉利丁片 ：
20水 ：
100淡
奶油 ：
100 輔料
具體步驟
1. 淡奶油打至溼性發泡
2. 牛奶和砂糖隔水溶化，加椰漿拌勻，冷卻至微溫。
3. 吉利丁片事先用冰水泡軟；100g水加熱至沸騰，關火，加入吉利丁片攪拌至完全融化，冷卻至微溫。
4. 以上三者混合均勻，過篩裝模具，冷藏至凝固。
烹飪技巧
方子來自喵喵~份量：1個樂扣小號格拉斯盒子，1個心形烤碗~如果需要脫模擺盤，模具需事先刷上黃油~
千里飄香谷
