準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
椰漿 :
60吉列丁片 :
2片 牛奶 :
100淡奶油 :
100 輔料
椰絲 :
適量 具體步驟
1. 吉列丁放到水裡泡軟
2. 椰漿,淡奶油,牛奶,糖一起放到奶鍋裡面小火煮到微微煮沸,關火,加入吉列丁片,攪拌到完全融化。
3. 在保鮮盒內墊一張保鮮膜,方便到時脫模,將溶液倒到保鮮盒裡,放涼後可以放到冰箱冷藏。
4. 幾個小時後就可以脫模切成自己喜歡的大小,在椰絲裡面滾一下下沾上椰絲就OK啦。
烹飪技巧
很簡單方便的一道甜點,可惜的是拿出來後會慢慢變軟融化,所以不冷藏的時候趁早吃完哦!