巧逢跟他一起三年的週年紀念日,我就想著今天一定要甜甜蜜蜜蜜的度過,正好又是週末,兩個人都有空,打算與他一起享受美好的週末。說到浪漫,我首先想到的是甜點啦,而西餐裡怎能少我們最愛的香滑椰奶凍呢?所以我就做了這個香滑椰奶凍,他可是很喜歡哦啊。
主料
牛奶 :適量輔料
椰醬 :適量具體步驟
把吉利丁片放在涼水中浸泡至軟後撈出擠幹水分備用。找一個大一點的容器,將牛奶、淡奶油、椰漿、綿白糖一起放入,拌勻。
將1隔水加熱至糖完全融化,加入泡軟的吉利丁片並攪拌至完全溶化。
在保鮮盒裡先鋪一層椰蓉以便脫模,等2降溫至30度左右時倒入保鮮盒中。入冰箱冷藏。吃時倒出切成小塊即可。