自制的香滑椰奶凍如何做簡單又美味

今天給大家推薦一款非常美味的自制的香滑椰奶凍，我很喜歡椰汁的香味，那種清甜中帶著的奶香味讓人慾罷不能，椰奶奶凍通體雪白可愛，帶著淡淡的椰奶香味，吃到口中，滑嫩可口，讓人慾罷不能，為了達到食用的最佳效果，建議冷藏，食用效果更佳。

主料

輔料

具體步驟

1.把吉利丁片放在涼水中浸泡至軟後撈出擠幹水分備用。找一個大一點的容器，將牛奶、淡奶油、椰漿、綿白糖一起放入，拌勻。

2.將1隔水加熱至糖完全融化，加入泡軟的吉利丁片並攪拌至完全溶化。

3.在保鮮盒裡先鋪一層椰蓉以便脫模，等2降溫至30度左右時倒入保鮮盒中。入冰箱冷藏。吃時倒出切成小塊即可。

烹飪技巧

1、吉利丁一定要提前浸泡。