自制椰香奶凍如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

火辣辣的夏天就要來啦，除了可以參加各種各樣哦或刺激或悠閒的戶外運動外，那就是可以盡情的吃一些刺激滿滿的食物啦。擼烤串來喝冰鎮啤酒，但是做這些之外別忘記清熱降火，小心中暑啊。常備一些解暑的佳品是較好的，比如我們的椰香奶凍。

主料

牛奶 ：160

輔料

黃油 ：10
椰漿 ：80
糖粉 ：20
奶粉 ：15
淡奶油 ：20
玉米澱粉 ：30
椰蓉 ：適量

具體步驟

1.先把牛奶30克加入澱粉拌勻備用。

2.另鍋中倒入牛奶130克，加入椰漿，奶粉，糖拌勻。

3.加入步驟1小火加熱直拌至均勻。

4.加入黃油和淡奶油。

5.拌至黃油融化即可。

6.做好後就倒入保鮮盒內，待涼後放冰箱冷藏至凝固即可。

7.取出切塊。

8.沾上椰蓉。

9.椰香奶凍就好了！

烹飪技巧

1、在煮的時候要小火，並用鏟子不停的拌勻。