爽口的椰香奶凍是一款美味又方便的的美食,以牛奶和椰肉為主要原料,又具有營養價值。而且這道爽口的椰香奶凍也很簡單方便,在家作也很好,吃起來味道酸甜可口,加了椰肉會起到提味的作用,經常吃還可以清熱解毒,很適合為家人和朋友做這道美食嚐嚐。
主料
椰肉 :適量輔料
牛奶 :適量具體步驟
取一個可以密封的盒子,裡面鋪好保鮮膜備用,有利於做好後的脫模。
將椰漿、純牛奶、淡奶油、細砂糖混合,隔熱水攪拌至細砂糖完全溶解。
吉利丁片泡軟後加入步驟3混合物中,隔熱水攪拌至混合均勻,吉利丁片溶解,然後倒入準備好的鋪有保鮮膜的盒子中。
放冰箱冷藏4-5小時以上至完全凝固成型後切塊,每塊均勻滾上椰絲。
. 裝盤食用即可。